Оптовые цены на эту рыбу просели на 10% и 5% по сравнению с предыдущими периодами. Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил, что сезонный фактор играет ключевую роль: вылов лососевых стартует в конце мая, но пиковые объемы приходятся на период с середины июля по август. Обычно стоимость продукта остается высокой в начале лета, постепенно корректируясь по мере развития промысла.
Кета и нерка возглавили список подешевевшей рыбы в РФ
В первом полугодии 2026 года оптовая стоимость кеты и нерки на Дальнем Востоке показала наиболее заметное снижение, опустившись до 450 и 750 рублей за килограмм соответственно. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, динамика цен напрямую связана с началом лососевой путины и текущими объемами поставок свежего улова на рынок.
Ситуация с горбушей оказалась иной: основные запасы были реализованы еще в начале года, поэтому значительного удешевления во втором квартале не наблюдалось. В текущем сезоне отраслевые специалисты прогнозируют общий вылов лососевых на уровне 227 тысяч тонн, что на треть меньше прошлогодних показателей. При этом добыча кеты может увеличиться на 18%, достигнув 71 тысячи тонн, а кижуча — на 11,7%. На конец июня рыбаки уже добыли около 4,4 тысячи тонн рыбы.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!