
Политика
Фисташка остается фаворитом в итальянских джелатериях
Несмотря на тягу к кулинарным экспериментам, фисташковое мороженое удерживает лидерство в предпочтениях итальянцев. Эксперты школы Carpigiani Gelato University отмечают, что классический вкус стал своеобразным эталоном качества, вокруг которого мастера выстраивают новые сложные текстуры и гастрономические сочетания, меняя привычный облик традиционного десерта.



















